Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa ๐, sana ๐ฟ e facile da preparare ๐ฉโ๐ณ, i Bocconcini di Soia in Crema di Peperone ๐ con i prodotti Salvatonno ๐ sono ciรฒ che fa per te! Questa preparazione non solo offre un tocco di creativitร e gusto ๐จ, ma รจ anche ricca di nutrienti ๐ช, rendendola perfetta per una cena leggera ๐ฝ๏ธ o per stupire i tuoi ospiti ๐.
Bocconcini di Soia in Crema di Peperone, Ingredienti per 2 Persone: ๐ฅ
- 100 g di Bocconcini di Soia Salvatonno ๐๐Acquista ๐๐
- 1 cucchiaio di Olio Evo ๐ซ
- Mezza cipolla media ๐ง
- Sale ๐ง
- 250 g di peperoni rossi ๐ถ๏ธ
- 50 g di farina di farro ๐พ
- 2 cucchiai di salsa di soia ๐ถ
- 30 g di olive nere denocciolate ๐ซ
- 15 g di capperi ๐ฟ
- 3 foglie di basilico ๐ฑ

Procedimento : Bocconcini di soia in salsa di peperoni ๐ ๐ฉโ๐ณ.
- In primo luogo, reidrata 100 g di Bocconcini di soia Salvatonno ๐. Reidrata Correttamente ๐ง๐ฟ
- Aggiungi un cucchiaio di olio evo ๐ซ e la cipolla tritata ๐ง in una padella; durante la rosolatura, aggiungi un pizzico di sale ๐ง per preparare un soffritto.
- Dopo qualche minuto, aggiungi i peperoni rossi ๐ถ๏ธ tagliati a cubetti e cuoci per circa 10 minuti, finchรฉ diventano morbidi ๐ฝ๏ธ.
- Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea ๐ฅ.
- Successivamente, passa i Bocconcini di Soia nella farina di farro ๐พ per impanarli.
- In unโaltra padella, scalda un cucchiaio di olio evo ๐ซ e rosola i bocconcini impanati per alcuni minuti, finchรฉ non raggiungono una doratura uniforme ๐. Successivamente sfuma i bocconcini con due cucchiai di salsa di soia ๐ถ.
- Dopo di che, versa i bocconcini rosolati nella padella con la crema di peperoni ๐ , mescola bene.
- Infine, aggiungi le olive nere denocciolate ๐ซ e i capperi ๐ฟ e cuoci per pochi minuti โณ.
- In conclusione, impiatta con cura e decora con le foglie di basilico ๐ฑ.
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Valori Nutrizionali per i Bocconcini di Soia in Salsa di Peperone ๐ฑ๐
I Bocconcini di Soia in Crema di Peperone non solo sono gustosi ๐, ma anche nutritivi ๐ช. Ecco una stima dei valori nutrizionali per porzione: ๐ฅ
- Calorie: circa 320
- Proteine: 18 g
- Carboidrati: 32 g
- Grassi: 12 g
- Fibre: 8 g
Vitamine e Minerali: ๐๐ช
- Vitamina A: grazie ai peperoni ๐ถ๏ธ, supporta la salute della vista ๐.
- Vitamina C: presente nei peperoni e nelle olive ๐, rinforza il sistema immunitario ๐ช ed รจ presente 2 volte quella presente negli agrumi ๐. Ad esempio, 50 g di peperoni danno il 75% della razione giornaliera di Vitamina C.
- Ferro: i bocconcini di soia ๐ e i capperi ๐ฟ contribuiscono al fabbisogno giornaliero di ferro.
- Calcio e Magnesio: presenti nelle olive ๐ซ.
Questa ricetta innovativa di Bocconcini di Soia in Crema di Peperone ๐ , come dimostrato, รจ semplice da realizzare ๐ฉโ๐ณ e utilizza i prodotti Salvatonno ๐, garantendo un risultato sano ๐ e ricco di sapore ๐. Pertanto, non perdere l’occasione di preparare questo piatto: il sapore unico della crema di peperoni insieme ai bocconcini di soia porterร un’onda di freschezza ๐ e vitalitร ๐ sulla tua tavola. Porta il mondo Salvatonno nella tua cucina e preparati a deliziare i tuoi ospiti ๐ฅ e la tua famiglia ๐ก con un’opzione sana e gustosa! Buon appetito! ๐ฝ๏ธโค๏ธ
Infine acquista iย prodotti Salvatonno, non solo stai fai una scelta salutare, ma contribuisci anche a una causa piรน grande. Ogni acquisto sostiene i nostri sforzi per finanziare laย Fondazione Tethys, rendendo il tuo pasto non solo delizioso, ma anche significativo. Prova i nostri Bocconcini di Soia in Crema di Peperone e diventa parte del cambiamento positivo! ๐๐